。一批百年历史、不断引领大都市潮流的老字号餐厅，是上海经济社会繁荣的缩影。《烟火挑味》意在用七集不同题材的纪录片呈现这些百年品牌的美食风味。更重要的是，镜头深入到城市的毛细血管:街道，带出人与美食、人与城市、人与美食的情感故事，体现了上海人精致烟火的生活方式和包容创新的城市精神。是一部品味与情感高度融合的人文纪录片。